Салат с авокадо

Сегодня я хочу поделиться ещё одним рецептом вкуснейшего салата с авокадо.

Итак, для одной порции нам потребуется:

1. 1/2 авокадо

2. 1/2 банки консевированной кукурузы

3. 2 ломтика хлеба

4. Листья салата

5. Оливковое масло - 1 ст.л.

6. Соль по вкусу

7. Сок лимона

Первым делом включаем нашу духовку и разогреваем её в течении 10 минут.

Тем временем, мы разрезаем наш авокадо пополам, берём одну половинку и режем мякоть прямо в шкурке на кубики. Затем аккуратно вынимаем кубики ложкой и кладём в салатник. Сбрызгиваем нарезанный авокадо лимонным соком, во избежания потемнения.

Добавляем кукурузу, нарезанные листья салата, поливаем оливковым маслом и солим. Перемешиваем.

Хлеб режем на кубики, выкладываем на протвень, смазанный подсолнечным маслом, и отправляем в духовку на 5 минут.

После этого выкладываем сухарики на салат. 

Приятного аппетита!